Garçom

Descrição da vaga:

Responsabilidades:

• Realizar a montagem, organização e higienização completa da sua praça.
• Atender os clientes com escuta ativa e boa comunicação, garantindo a satisfação e solucionando dúvidas do menu.
• Aptidão e interesse em aprender o cardápio rapidamente.
• Conhecimento em vinhos e técnica de serviço é um diferencial.
• Coordenar-se com a equipe de apoio e gerenciar o material de mesa.

Requisitos:

• Experiência prévia em serviço de mesa.
• Habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Atenção rigorosa aos detalhes e capacidade de manter a organização da própria praça.
• Ter flexibilidade de horário para atuar em turnos rotativos, incluindo finais de semana e alta temporada.
• Diferencial: Conhecimento em vinhos e técnica de serviço

Competências Técnicas

• Atendimento ao cliente com cordialidade e educação
• Anotação correta de pedidos e repasse claro à cozinha/bar
• Conhecimento básico do cardápio (pratos, bebidas e possíveis restrições)
• Organização das mesas e do salão
• Agilidade no serviço, mantendo a qualidade no atendimento
• Noções de higiene, segurança alimentar e boas práticas
• Manuseio de bandejas e serviço de alimentos e bebidas